&nbsp;

[caption id="attachment_2129" align="aligncenter" width="626"]<img class="size-full wp-image-2129" src="https://www.wasfiti.com/wp-content/uploads/2021/12/ketchup-tomato-sauce-with-fresh-tomato_1150-38249.jpg" alt="طريقة تحضير معجون الطماطم " width="626" height="417" /> <strong>طريقة تحضير معجون الطماطم </strong>[/caption]

<strong>يدخل معجون الطماطم في تحضير العديد من الوجبات اليومية حول العالم، لذا تضطر جميع السيدات إلى شرائه بكترة. لذلك سوف نقدم لكم اليوم وصفة سريعة و سهلة جداً لطريقة تحضير معجون الطماطم في المنزل  بمكونات جد بسيطة. و من بين مميزات هذه الوصفة أنها سريعة و سوف توفر عليكي المال و أيضا بدون مواد حافظة.</strong>
<h2><strong><span style="color: #339966;">طريقة تحضير معجون الطماطم</span></strong></h2>
<h3><strong><span style="color: #339966;">المكونات:</span></strong></h3>
<ul>
 	<li><strong><span style="color: #000000;">2 كيلو من الطماطم</span>.</strong></li>
 	<li><strong>ملعقتان كبيرتان من الملح.</strong></li>
 	<li><strong>زيت الزيتون.</strong></li>
</ul>
<h3><strong><span style="color: #339966;">طريقة تحضيرها:</span></strong></h3>
<img class="aligncenter size-full wp-image-2130" src="https://www.wasfiti.com/wp-content/uploads/2021/12/tomato-sauce-glass-jar-realistic-vector_1441-3846.jpg" alt="" width="626" height="288" />

<strong>_ نختار حبات الطماطم الطازجة و السليمة، و نقوم بعدها بتقطيعها إلى شرائح. تم نضعها في إناء كبير مع الماء و نتركهما على نار هادئة حتى الغليان مع التقليب المستمر. تحتاج إلى ما يقارب 30 دقيقة تقريبا.</strong>

<strong>_ يتم رفعها من على النار، و نتركها حتى تبرد تم نقوم بوضع الطماطم في مصفاة ذات ثقوب كبيرة نوعا ما، و بعدها نقوم بعصرها حتى نتخلص من القشور الموجودة بها.</strong>

<strong>_ بعد الحصول على معجون طماطم سائل، نضعها على النار هادئة مجددا، حتى نحصل على خليط متجانس و متماسك يشبه معجون الطماطم المعلب.</strong>

<strong>_ بعد رفع المعجون من النار نتركه حتى يبرد و نضيف إليه الملح و نقوم بخلط المكونين جيدا.</strong>

<strong>_ نأخد علب زجاجية معقمة( يمكن وضع الماء المغلي بها حتى تصبح معقمة و نقوم بتنشيفها في ما بعد) و نضيفة جدآ و يجب أن تكون محكمة الاغلاق أيضا.</strong>

<strong>_ نضع معجون الطماطم في البرطمانات (العلب الزجاجية) مع وضع طبقة من زيت الزيتون فوقها حتى نحول دون تعفنها، و للحفاظ عليها أطول مدة ممكنة.</strong>

<strong>_ نغلق العلب باحكام و نحتفظ بها في مكان جاف، لحين الحاجة إلى استخدمها.</strong>

<strong>يمكن استخدام هذا المعجون في البيزا و المكرونة و عدة أطباق رئيسية، و هو يتميز بطعم لذيذ، و أيضا بدون مواد حافظة تضر بصحة الإنسان.</strong>

&nbsp;

<strong><span style="color: #339966;">إذا كان هناك أي استفسار أو اي اسئلة بخصوص هذه الوصفة يرجى ترك تعليق و سوف نجيب على جميع اسئلتك.</span></strong>

&nbsp;

<strong>اقرأ أيضا:</strong>

<a href="https://www.wasfiti.com/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%85%d9%8a%d8%af-%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%a7%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b2%d9%86-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%b9%d9%84%d9%89/">فوائد السميد لزيادة الوزن و القضاء على النحافة</a>

<a href="https://www.wasfiti.com/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%88%d9%85%d9%8a%d8%ba%d8%a7-3-%d9%84%d9%84%d8%ac%d8%b3%d9%85/">فوائد الاوميغا 3 للجسم</a>

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;