السميد و الذي يعرف أيضا بأسم سوجي، و هو مصنوع من القمح و يستخدم في العديد من الاطباق حول العالم، مثل المعكرونة و العصيدة و البيتزا و الخبز و غيرها من الاطباق المعروفة في كل المطابخ العالميه. %%sitename%% %%title%%