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cremig und voll
gebratenem Fisch und Krustentieren
salzig und mineralisch
Passend zu Vorspeisen und typischen Südtiroler Gerichten wie Speck
Weissburgunder 2024 Vinschgau DOC Grösse:75cl cremig und vollDer Wein Der Weinzeichnet sich durch einen komplexen, frischen Geruch wie Apfel, Birne und etwas Zitrus aus. Im Mund ist er ausgesprochen mineralisch und anhaltend. Weingut Die Trauben wachsen in unseren hchsten nach Sden und Sdosten geneigten Weinbergen auf 750 bis 850 Meter Meereshhe. Vinifikation Nach dem Pressen wird der Traubenmost langsam in Edelstahlfssern vergoren, in denen der Wein mit natrlichen Hefen ausgebaut wird. Trinktemperatur 12 14 C.
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