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Gärung im Edelstahltank bei ca
reich mit grosser Struktur und Ausdauer
Die alkoholische wie auch die malolaktische Gärung finden im Stahltank statt
Siebeneich und Bozen Dorf
Platt & Pignat Sauvignon 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl Gärung im Edelstahltank bei caDer WeinGelblich bis grne Farbe. In der Nase liegen Geruchsnoten von Holunder und Zitrus. Im Geschmack zeigt er sich krftig, mineralisch, wrzig und frisch. Weingut Der Erbhof Mayr Unterganzner, am Ostrand des Bozner Beckens in 285m Meereshhe gelegen, wird von der Familie Mayr seit zehn Generationen bewirtschaftet. Seit mehr als 25 Jahren produzieren Josephus und Barbara Mayr ihre Qualittsweine selbst und legen dabei groen Wert auf eine achtsame
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