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Reifung in verglasten Zementtanks für 6 Monate
Der Ausbau erfolgt in Barriques für 12 Monate und im großen Holzfass für 6 Monate
Durch die knackige Säure überrascht der Wein mit einem frischen Abgang
Der Gaumen ist lang und saftig
Iarsera 2022 Toscana igt Grösse:75cl Reifung in verglasten Zementtanks fürDer WeinRubinrot. Ein frischer und agiler Rotwein, der seine rustikale und mrrische Seite zeigt. Ein Wein zum Anbeien, knackig und mit einer wilden Tanninstruktur, typisch fr Sangiovese in seiner Jugend. Weingut Stammt aus der sozialen landwirtschaftlichen Genossenschaft Calafata. Dort wir genossenschaftlicher Weinbau mit der Inklusion von Menschen in den Arbeitsalltag kombiniert. Tonhaltig mit berwiegend kalkhaltigem Mergel und reich an Skelett.
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