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Klimaresilienz und Landschaftsbild
Der im Herbst 2025 geerntete Jahrgang ist unser erster vollständig biologisch zertifizierter Jahrgang – ein großer Meilenstein für unser Weingut
Auch diese wachsen in unseren artenreichen Weinbergen und folgen den gleichen minimalistischen Grundsätzen unserer "Habitat Weine"
Bonbontöne im Hintergrund
2020 Petit Merle 750ml Geschenk Klimaresilienz und LandschaftsbildKATEGORIE: Unfiltered BESCHREIBUNG: Bei allen "Unfiltered Weinen" werden diese Hilfsmittel weggelassen. Die Weine reifen mehrere Monate auf ihrem natrlichen Hefedepot bis sie von alleine harmonisch und stabil sind. Durch den Verzicht auf Filtration bentigt der Wein viel weniger Sulfite und Energie in der Herstellung. Relativ herber Duft nach schwarzen Beeren mit einem Hauch Tomatenmark und angedeutet nussigen bis holzigen Tnen. Recht saftige, frische
US$ 19.99
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