Amomi Fructus Rotundus (Bai Dou Kou / Kardamomfrucht) Einnahme:Granulat (100g) werden im Sommer gesammelt und

werden im Sommer gesammelt und an der Sonne getrocknet

Anti-Aging

gesammelt und getrocknet

Dann werden die eingelegten Scheiben über Feuer solange geröstet

Amomi Fructus Rotundus (Bai Dou Kou / Kardamomfrucht) Einnahme:Granulat (100g) werden im Sommer gesammelt undAls Dou Kou werden die Frchte der Ingwergewchse Amomum krervanh oder Amomum nutans (compactum) verwendet. Die Bezeichnung Kardamomen tuscht insofern, als dass diese Pflanzen zwar zur selben Familie, aber nicht nicht zur selben Gattung wie der in Europa bekannte grne Cardamom (Elettaria cardamomum) gehren. Geerntet werden die Reifen, aber noch nicht geffneten Frchte, welche anschlieend mit Samenkapsel getrocknet werden. Die Geschmacksrichtung ist