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der aus einer langsamen und progressiven Pressung von ganzen Trauben gewonnen wird
Alkoholgehalt6
dabei jedoch eher mittelgewichtig und mineralisch-kühl wirkend
Mergeliger
Sauvignon 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl der aus einer langsamen undDer Wein Helle strohgelbe Farbe. Er erinnert im Geruch an Holunder, Stachelbeere, Cassis und exotische Frchte. Er berzeugt durch seine vollmundige und frische Art mit viel Aroma am Gaumen, frischer Sure und einem saftigen Abgang. Weingut Die Winzerfamilie Mair betreibt seit Ende der 1950er Jahre Weinbau am Bessererhof in Vls am Schlern. Die vierte und fnfte Generation setzen auf naturnahen Weinbau und kombinieren moderne Ideen mit traditionellem
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