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Nach einer leichten Pressung wird der Most schnell abgekühlt und anschliessend statisch dekantiert
sorgfältig ausgewählt
harmonisch
Nordost-Ausrichtung auf 400 Meter Meereshöhe
Vigna Ganger Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC NL Corvina Nach einer leichten Pressung wirdDer Wein Intensives Rubinrot. Aromen von reifen Frchten, Kirschen und Sauerkirschen, Waldfrchten, Himbeeren und einer leichten Marzipannote. Elegant und raffiniert im Geschmack, sehr eindringlich, mit guter Sure und Wrze. Weist eine filigrane und zugleich komplexe Struktur auf sowie weiche und ausgewogene Tannine. Weingut Das Weingut produziert seit 1923 unvergleichliche Weine mit ausgeprgtem Charakter, mineralischer Frische und klarer Struktur aus
