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Feine Kräuter
Selektion der physiologisch bestens ausgereiften Trauben
Auswahl von Trauben aus 60 Jahre alten Reben aus dem Weinberg Alte Setzen
18 Stunden Maischestandzeit
Layla Sparkling Alkoholfrei Feine KräuterLAGE Auf tiefgrndigen Lbden gewachsen; Nord Sd Exposition der Weingrten ermglicht optimale Traubenreife. Aus verschiedenen Weingrten. VINIFIKATION Zerkleinert; 4 Stunden Hautkontakt; im Edelstahl vergoren; Batonage fr 3 Monate, Reifung fr 1 Jahr, Entalkoholisierung mit Umkehrosmose KOSTNOTIZEN Ein sortentypischer Duft nach Melisse und Mandarinenschalen. Am Gaumen frisch, klar und sehr ausgewogen. Sehr animierend durch eine schne Kombination aus
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